做法简单却特别治愈的甜品,都有哪些呢?

2024-05-19 05:12

1. 做法简单却特别治愈的甜品,都有哪些呢?

当你心情不好或者情绪糟糕的时候,来一份精致,甜蜜的小甜品,分分钟从口到心就舒畅了,这就是甜品的魅力所在,能治愈你的坏心情。那么今天让我们看看做法简单却特别治愈的甜品,都有哪些呢?

一、奶枣
1.红枣洗干净,晾干多余水分,用吸管去核,把坚果塞进去,什么坚果都可以,我用的是炭烧口味的腰果
2.黄油倒入锅中,小火加热至融化,再倒入棉花糖,炒至融化
3.加奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖里
4.倒入大枣翻炒,让所有枣的外面都裹上棉花糖
5.趁热把枣一颗一颗拽下来,整理一下,放进装着奶粉的盘子里,让枣子表面裹上奶粉即可。

二、冰糖葫芦
1.山楂洗净,去掉蒂部,将山楂从中间切开去核
2.在山楂中间填上红豆沙馅,将填好红豆沙的山楂,盖上切下的那半
3.用竹签穿起来,这里建议大家,家里吃用短的竹签子,这样包裹冰糖很均匀。
4.准备150克的冰糖和同等重量的水。水和冰糖的比例是1:1,可以用白砂糖,但砂糖比冰糖容易熬过火,颜色容易发黄或者发黑。
5.将冰糖和水放入锅中,中火加热,不要搅拌,等冰糖溶解,熬冰糖的时间大概5-7分钟,一定要有耐心,用小火熬。一定不要用铲子搅拌,但是可以时不时的晃动一下锅。撒入锅中少许熟白芝麻
6.取一根串好的糖葫芦,再糖锅里裹来裹去,使每个山楂都裹满糖。依次做完。快速拿出来放在抹了油的案板上,做好的糖葫芦放凉,约10分钟的样子就可以了。

三、脆皮雪媚娘
1.先来做雪媚娘的皮,牛奶、白糖倒入大碗中搅匀,再加入糯米粉和淀粉搅拌均匀,过筛一遍更细腻,扣一个盘子上去,隔水蒸30分钟左右,蒸熟之后取出来,加入黄油,揉均匀;
2.等糯米粉把黄油完全吸收了之后,再反复拉扯,直到糯米团有很好的延展性,像这样就可以了。密封保存备用;
3.淡奶油加入白糖打发,打到有明显的纹路就可以,放在裱花袋里,冷藏保存;
4.砧板上撒适量的熟糯米粉,把糯米团放上去搓成长条,分成等分的8个小剂子,再把每个小面剂揉圆;
5.把小面剂擀薄,放在模具里面,先挤上一层奶油,放上自己喜欢的水果;
6.再用奶油封口,把糯米皮提起来封口,接口上撒适量的熟糯米粉;
7.放上纸托,倒扣过来,雪媚娘就做好了,放在冰箱冷冻30分钟左右;
8.再来做脆皮部分:黑巧克力、椰子油、隔热水融化或是微波炉中火叮至融化,搅拌均匀加入熟的坚果碎;
9.把冷冻好的雪媚娘取出来,放在网架上,淋上巧克力酱,等1分钟左右定型凝固取下来,再放回到纸托上,我们的脆皮雪媚娘就做好了。

做法简单却特别治愈的甜品,都有哪些呢?

2. 20款最简单的甜品做法?

【蔓越莓牛轧糖】

所需材料:白色棉花糖、花生仁、蔓越莓干、奶粉120g、黄油一小块。
1、首先把蔓越莓切碎,棉花糖也剪小块,这样可以融化得更快一点。
2、花生仁放入锅中翻炒,几分钟后捞出,去皮,切成花生碎。
3、黄油放入锅中,开小火融化,融化后倒入棉花糖,翻炒至融化,再把准备好的120克奶粉倒进去,搅拌均匀。
4、搅拌均匀后倒入切好的蔓越莓,花生碎,继续搅拌。
5、搅拌均匀后放到案板上,用擀面杖擀平,冷却后切成条,就可以吃了。你还可以在网上买一些糖纸,包好后送给朋友。
【芒果班戟】

所需材料:芒果五个,低筋面粉50克,鸡蛋五个,牛奶120克,淡奶油120毫升,黄油30克,白糖30克。
1、把鸡蛋打入碗中加入牛奶,和低筋面粉还有白糖,搅拌均匀,黄油隔水融化后,也放入鸡蛋中,搅拌均匀,然后过滤一遍。
2、煎锅中刷上少量的油,舀一勺蛋糊,摊成饼,知道摊完蛋糊。
3、芒果去皮后切成丁状,把淡奶油打发成固体奶油。
4、然后拿出摊好的蛋饼,抹上打发好的奶油,再放入芒果丁,卷成四方形就可以了。
5、,依次把所有的蛋饼,抹上奶油,加入芒果丁,卷成四方形即可。
【抹茶毛巾卷】

所需材料:低筋面粉120克,抹茶粉十克,砂糖60克,鸡蛋四个,牛奶300克,玉米油30克,淡奶油400克,蜜豆一百克,抹茶粉少量。
1、鸡蛋打入碗中放入细砂糖,并倒入牛奶,搅拌均匀。
2、搅拌均匀后,加入抹茶粉,搅拌均匀,一定要搅拌的很细。然后再加入玉米油,筛入低筋面粉,搅拌细腻。
3、搅拌后过筛,然后舀一勺放入不粘锅中,摊成饼,然后放凉。然后继续摊饼,摊完后放入一旁备用。
4、淡奶油打发,如果你喜欢吃甜的,可以再加入少许的白砂糖。
5、然后讲五张饼皮铺开,中间涂上打发好的奶油,撒上蜜豆,抹平后,两边折起来,然后从右到左卷成卷儿,放入冰箱定型后,筛上抹茶粉就可以了。
【香蕉酥】

所需材料:糯米粉,南瓜,白砂糖。
1、南瓜洗干净,去掉皮和籽,放入锅中蒸十分钟,出锅后压成泥,放入一勺白糖,搅拌均匀。
2、把南瓜泥放入糯米粉中搅拌均匀,并揉成团,香蕉去皮后切成条。
3、然后把团包上香蕉条后,起锅烧油,油热后放入香蕉条,炸至两面金黄后捞出,这样香蕉酥就做好了,是不是很简单?
【芒果牛奶西米露】

所需材料:西米60克,芒果三个,牛奶250克,,砂糖30克,
1、起锅烧水,水开后倒入西米,用小火炖煮,一定要边煮边搅拌,不然会粘到一起。
2、将芒果去皮,切成丁,牛奶加入,白砂糖,一起放入料理机中,搅拌均匀。
3、西米煮好后,放入凉水中浸泡,浸泡后,放入牛奶中,再放入芒果丁,这样芒果牛奶西米露就做好了。

3. 一些简单甜品的做法


一些简单甜品的做法

4. 十分简单做的甜品 简单的甜品做法

1、牛奶冻
 
 所需材料: 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果。
 
 制作方法:
 
 (1)将牛奶倒入锅内加热。
 
 (2)再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
 
 (3)待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。
 
 (4)将水果切成丁,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)。
 
 (5)3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
 
 2、芒果西米小丸子
 
 所需材料: 芒果、西米、牛奶、冰糖、糯米粉。
 
 制作方法:
 
 (1)锅内放适量的水,水开后加入西米,用勺不时地搅拌。煮到西米中间有一点点白芯后熄火。
 
 (2)然后将煮好的西米过冷水,冲洗至不粘连时放入碗中备用。
 
 (3)取锅,里面放一碗多点的水左右,不要太多。水开后加入适量冰糖。
 
 (4)再倒入西米,煮开。
 
 (5)煮开后加入牛奶可以马上关火了,然后倒入碗中放凉。
 
 (6)将糯米粉放入容器中,倒水,边倒边搅拌成面絮。
 
 (7)再揉成光滑的面团。
 
 (8)将面团成小剂子,搓成圆圆的小汤圆。
 
 (9)锅中放入清水,水烧开后,放入小汤圆,搅拌一下。煮至汤圆浮起,关火。
 
 (10)芒果切成丁,待牛奶西米冷却后加入芒果丁。
 
 3、银耳莲子羹
 
 所需材料:银耳一朵,莲子8颗,老冰糖。
 
 制作方法:
 
 (1)银耳泡发,去根,撕成小块,莲子掰开洗净。
 
 (2)炖盅里放入纯净水。
 
 (3)加入莲子。
 
 (4)再加入银耳用电炖锅,甜品键炖。
 
 (5)最后5分钟加入老冰糖。
 
 (6)银耳莲子羹炖好后,我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。

5. 有哪些制作过程简单却很美味的甜品?有推荐的吗?

蜂蜜芒果龟苓膏、红豆莲子羹、蜜豆巧克力刨冰、西瓜冰沙等都是制作过程简单又美味的甜品,适合推荐给大家。
生活中很多人对甜品情有独钟,但在外面的甜品屋买一份甜品价格却不便宜,有些人感觉消费不起,就想自己在家中制作,其实有很多制作过程简单却很美味的甜品,自己动手就能做好蜂蜜芒果龟苓膏就是其中之一。

一、蜂蜜芒果龟苓膏
蜂蜜芒果龟苓膏在做的时候可以在超市直接购买成品的龟苓膏,再准备一个芒果和适量蜂蜜,把芒果去皮以后,取消果肉,切成大小均匀的块状与龟苓膏放在一起,加入适量矿泉水和蜂蜜调匀,冰镇以后可以直接吃,另外蜂蜜也可以根据自己的需要换成炼乳,那样做好的品会有浓郁的奶香,也会特别好吃。

二、红豆莲子羹
做法简单,味道甘甜,营养价值高,在做的时候需要准备红豆250克,莲子30克,红枣10克,百合15克,冰糖适量,把新鲜的莲子去掉外壳以后洗净,把红豆淘洗干净以后,放在压力锅中,放入足量清水加热煮开,再用高压压20分钟取出以后放入莲子,继续煮20分钟,再放入冰糖百合和红枣一起煮,煮成浓稠的羹状以后关火取出就能吃。

三、蜜豆巧克力刨冰
蜜豆巧克力刨冰是适合在夏天吃的一种甜品,做的时候需要准备250克牛奶,把它放在杯子中放入一袋巧克力粉,用干净筷子调匀,让巧克力粉溶解,随后把它放在保鲜盒中入冰箱冷冻室冷冻,冻好以后取出把冰块敲碎,放在料理机中搅碎成沙冰,再放入准备好的秘豆,搅拌均匀以后就是味道特别好的蜜豆巧克力刨冰。

四、西瓜冰沙
西瓜冰沙味道甘甜,色泽红润,口感清凉,做的时候要把西瓜的果肉去掉西瓜籽以后,切成小块,盖上保鲜膜放入冰箱的冷冻室冻硬取出以后,加入蜂蜜打碎放入容器中,再放入巧克力和薄荷叶进行装饰就可以,这样做好的西瓜冰沙味道甘甜,适合人们在炎热夏天食用。

有哪些制作过程简单却很美味的甜品?有推荐的吗?

6. 有哪些制作过程简单却很美味的甜品?

很多人都特别爱吃甜品,而现在随着人们的创新,各式各样的甜品类型出现,而对于这些人来说,经常买还是觉得价格太贵啦,所以越来越多的人选择了自己制作。今天给大家推荐一款可以自己制作,又比较简单又很美味的甜品,那就是慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕这也是我所喜欢的一种甜品。这里以百香果为标准。准备的东西有:百香果、白糖、蜂蜜、柠檬、水、、蛋黄、淡奶油、、白巧克力、吉利丁。首先肯定要把百香果的果肉取出来,白糖和柠檬汁放入锅里静待糖融化,然后用中小火把果酱煮开,转小火慢慢熬制,待出现浓稠,同时果酱颜色加深时,加入蜂蜜,以小火煮化,关火并趁热装到罐子中。

之后把糖和水加热,再把蛋黄放进搅拌机搅拌,边搅拌边倒入加热好的糖水,再一边搅拌一边加热,等蛋黄糊呈现发白浓稠的状态再关火,在蛋黄糊降温至50度左右时候加入点白巧克力搅拌,再加入吉利丁拌匀。

然后再加入百香果的果酱拌匀,等放凉到手的温度左右备用。把淡奶油打发至6成,分五次加入拌匀。再之后就是组装的事了,切出相应的蛋糕体,用保鲜膜包住慕斯圈的下部,把包好的慕斯圈放在硬板上,将百香果慕斯倒入后的高度要稍微低于慕斯圈的高度,这样方面淋面,之后再将蛋糕放入冰箱冷冻3小时,就可以做淋面,脱模了。

当然,材料用其他水果也是一样的,因为我最近比较爱吃百香果,所以就拿百香果举了个例子,反正我个人还是喜欢这种酸酸甜甜的水果,真的挺好吃的,大家可以按步骤试一试。

7. 有哪些制作过程简单却很美味的甜品?

饱食一人份不到100卡,优质蛋白乳钙促燃脂,基本是吃多少也没负罪感的甜品。动手时间不超过3分钟,需要刷的碗只有吃的这一个,还不用动火。你要做的就是开袋子,搅匀,放微波炉,吃……先说说美味程度~我相信不少人,尤其妹纸,都喜欢布丁这种颤巍巍、晃悠悠的小甜点。初尝是冰凉爽滑,然后就是弥漫浓浓的香草气息,细腻滑润,唇齿留香。那天自己做的,用了7袋牛奶。我真是个饭桶……味觉上,集合了牛奶的醇厚和香子兰的馥郁,口感上也很值得玩味。一开始是Q弹有趣,弹跳在唇舌之际。然后被口腔的温度融化,渐渐甜香可口、如丝顺滑。瘦身作用上,谁都知道牛奶减肥!其中的优质蛋白质可以帮助大家燃脂增肌、增进新陈代谢。另外乳制品中的乳钙,可以减少身体脂肪并改善身体肌肉脂肪比例①。这可能是因为钙皂的形成和钙影响了肠道对于脂肪的吸收
②。就是又能减少脂肪的摄入!又能增加脂肪的燃烧!牛奶是大家公认的减肥食物!这一道香草牛奶布丁用的还是最减肥的脱脂牛奶、甜味来自代糖。食物营养如下(约,不会差很远),一人份香草牛奶布丁(150g):热量90大卡,碳水化合物8克,脂肪0g,蛋白质7g。
食材需要:吉利丁一小勺或一小片:吉利丁就是西餐的啫喱粉、鱼胶粉、慕斯粉、果冻粉。这东西是完全100%的胶原蛋白!(虽然口服胶原蛋白没啥用,长脸上才有用,不过吉利丁确实是胶原蛋白……)、淘宝有售。15块钱够吃半年到一年吧………大概也就需要4-5克的样子。一小勺就成。喜欢吃Q弹的就多来点。喜欢吃颤巍巍轻飘飘的慕斯口感就少来点。代糖少许:日常健康饮食的大忌就是糖(健身时不算)。此处糖包括蔗糖、果糖、果葡糖浆、玉米糖浆等!碳水化合物请吃主食水果摄取!有机会展开说!由于我家父母是糖尿病人我从小就吃的代糖。最安全最好买的代糖有木糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜(经我看了几年,我认为比较安全成熟)。

有哪些制作过程简单却很美味的甜品?

8. 有哪些简单易做又好吃的甜品

1、 烧开牛奶(小火)
2、 烧开后倒入碗里待凉
3、将蛋清分离出来,打散,这一步一定要注意,对后面的制作过程有很重要的影响哦
4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了,表面结了奶皮
5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回锅里加糖打均匀,这里要注意哦,不要把奶皮弄破,要把它还留在碗底一层
6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先没打过,那么怎么搅蛋清都是一块块的,不均匀(混合完毕后,把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)
7、盖上保鲜膜,上锅蒸用小文火加热,适时起锅,好吃的双皮奶就算是制作好啦~等冷却后再放到冰箱里冰一冰,冷冻后再吃。
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